日々の泡をぷくぷくぷく・・・


by harumerci

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干し椎茸

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干し野菜初挑戦で、干し椎茸を作って(?)みました。ただ干しただけだけど、なんとなく形になりました。
どうやって料理しようか…と思案中です。
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by harumerci | 2012-03-31 22:41 | food

死について

ちょっと重いタイトルですが…
先日テレビで観た谷川俊太郎さんのお話が心に残ったので書きます。
谷川さんは、幼い頃に母親から無条件に愛され、そのことによって「生きてていいんだ」という確信をもったそうです。そんなお母さんが大好きで、氏曰く「大のマザコン」だったそうですが、お母さんが亡くなった今、他にも旧友や大切な人もいわゆる「あの世」に行ってしまった今は、自分がそうなることが楽しみで仕方ないといいます。死んだら無になるというのも、それってどんな感じなんだろうと興味があるとキラキラした目で語っていました。

この語りを聞き、また死に対する考えが柔らかくなった気がしました。

初めて死を意識した頃は怖くて怖くて仕方ありませんでした。子どもだったこともあって、気持ちを抑えられなくなったこともありました。それが初めて和らいだのは、湯本香樹実さんの「夏の庭」を読んだとき。そこでは、知った人が死んだ世界にいるならそんなに怖くないよね、というメッセージがあったように思います。

谷川さんの語りはそれに引き続き、私の中での二度目の転機になりました。死ぬことに関しての話だけど、不思議と優しい気持ちになれました。
今なら安らかに受け止められそう。でもまだ先のことにしたいのが本音です。
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by harumerci | 2012-03-28 23:47 | life

和風クラムチャウダー

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我が家の定番となりつつある無印良品のキットで作るグリーンカレー。
それに添えるスープとして、和風クラムチャウダーを作ってみました。
途中まではあさりの味噌汁を作るのと同じ。そこに豆乳を入れ、粉チーズを加えて味を整えます。今日は油揚げ、にんじん、アスパラも具材として加えました。
グリーンカレーのパンチの効いた辛さを和らげてくれる、すっきりしたまろやかさ。あさりの旨みもよくでて、なかなか美味しくできました。
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by harumerci | 2012-03-20 19:54 | food

いとしの本棚

週末は部屋の模様替えをしました。
同じところに3年も住んでいると色々と物が増えてきます。断捨離!と思いながらも愛着のあるものってなかなか手離せないですよね。
私の中で、断捨離の風潮に逆らってでも可愛がりたいのが、本。
本がみっちり詰まっている様が好きなので、本棚と言ったほうが正確かな。

そんなmy little 本棚も模様替えに伴いちょっぴりお引越し。

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やっぱり、この感じってうっとりしちゃうなぁ。
この中から本を選んで読み返してるときが至福のときです。
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by harumerci | 2012-03-19 17:34 | life

レインボーシャワー

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写真をつらつらと見ていたら、昔ハワイで撮ったレインボーシャワーの写真を見つけました。

鮮やかな色たち。今日みたいな曇り空の憂鬱を吹き飛ばしてくれるようです。

あぁ、ハワイ行きたいなぁ。
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by harumerci | 2012-03-18 18:48 | life

蓮根のトマト煮

ゴロゴロ切った蓮根を、ツナとトマトで煮込みました。
今回は、圧力鍋にお任せレシピ。材料を入れて加圧すること3分、あっという間に蓮根がほっくり煮上がります。
蓋を外し、水分を飛ばすように煮詰めれば出来上がりです。
仕上げに粉チーズと黒コショウ、ドライパセリを振りかけると更にイタリア感が増します。
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最近手に入れた九谷焼の大皿に盛り付けてみました。和食のように見えて、食べるとイタリアン。こんな組み合わせも楽しいです。
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by harumerci | 2012-03-17 21:39 | food

キャラメルワッフル

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オランダからやってきた、夢のようなおやつ。
温かい飲み物を入れたマグの上に蓋のように乗せると、ワッフルの間のキャラメルがとろりと柔らかくなってさらにおいしい。
夫くん曰く「100枚食べれる」ほどのおいしさです。

Hitomiちゃんのブログ、チェコブログで見かけて以来憧れていたおやつです。ひとくち齧るごとに、幸せがひろがります。
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by harumerci | 2012-03-07 21:01 | food

三浦ドライブ

三崎の方へお寿司を食べに行った帰り、「ソレイユの丘」という公園に寄りました。
菜の花と、落ちかけた太陽と、海がキレイでした。やっぱり自然て偉大です。

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帰りは近くの農協直売所に寄り、地元の野菜を買い込みました。
あ〜、やっぱりこの辺好きだぁ。事情が許せば移住したい。いつかは、という目標にしよう。
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by harumerci | 2012-03-04 08:52 | travel