人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々の泡をぷくぷくぷく・・・


by harumerci

あたらしい自分になる本

あたらしい自分になる本_d0194759_16275145.jpg

装丁に惹かれ、パラパラめくると、とっても興味深い内容。
冷えとり、アーユルヴェーダ、アファメーション、ホ・オポノポノ…
著者である服部みれいさんが実践している「あたらしい自分になる」メソッドが紹介されています。

わたしの今年の目標は「冷えを改善すること」。この本の最初は冷えとりの紹介から始まりますが、そこからして私の心はわしづかみにされ、夢中になって読んでしまいました。
すっかり最近の私のバイブルとなり、紹介されていたメソッドも、いくつか実践しています。
冷えとりは、靴下の重ねばきや半身浴、湯たんぽなどで下半身を温めることを実践。食べ過ぎも冷える要因ということなので、気をつけていかないとです。
アーユルヴェーダからは白湯を飲むことを。くよくよしそうになったら記憶のクリーニングのためにホ・オポノポノの基本の言葉を唱えます。

何かの方法論で自分の体調や意識が変わる。歩みは遅いかもしれないけど、変わっていく自分と向き合うのってエキサイティングだなって、思います。
大胆なことをしなくても、ちょっとしたことで新しい自分になれる。だからまずは何か始めてみようよ!という前向きなメッセージが詰まった本でした。
# by harumerci | 2012-02-18 15:54 | book・cinema

給食スプーン

先日訪れたD&DEPERTMENTで発見して思わず購入してしまいました。

給食スプーン_d0194759_23135771.jpg

給食のスプーン!
先割れで、しっぽ(?)には穴があいてます。
懐かしい〜

子どもサイズなのでやっぱりちょっと小さいけど、なにかと便利。お弁当に持って行くのにもちょうどよさそう。

どうでもいいけど、給食の話題って何であんなに盛り上がるんだろう。
みなさんは給食のどんなメニューが好きでしたか?
ちなみに私は、ジャーマンポテトと冷凍みかんが好きでした。
# by harumerci | 2012-02-13 23:05 | goods

ジンジャーベジカレー

家ではあまりカレーを作りません。
基本的にはお店でインドカレーを食べます。
もちろんカレーは好きですが、若かりし日に一人暮らしをしていたとき、カレーを作っては食べ過ぎ、後悔するという悪いループを繰り返していました。
いつの日かダイエットを意識してからは、家でカレーを作らなくなったのです。

でも、最近の野望として「家でインドカレーのような野菜とスパイスたっぷりのカレーをつくりたい!」というのがあります。
そんな折、「ジンジャーベジカレー」なるレシピを教わったので、作ってみました。

ただ、レシピを熟読してみると、お肉は使ってないけど市販のカレールゥを使うようなので、普通のカレーでは?という疑問がわき、ちょっとアレンジしちゃいました。

ジンジャーベジカレー_d0194759_23301310.jpg


にんにくとたっぷりの生姜を炒め、玉ねぎを加えて煮込むのが元のレシピですが、そこに皮を剥いてザク切りにしたトマトを加えてみました。さらに使うルゥは少なめにして、代わりに小麦粉とカレー粉でとろみ付けと味付けにしました。
カレーの上には好みの揚げ野菜をのせるんですが、そこも揚げると美味しいレンコン以外は少し火を通してからグリルで焼いた焼き野菜に。これで少しカロリーダウン。

トマトの酸味が効いたさっぱりとしたカレーに仕上がりました。
次はこうしたい、という課題も見つかったので、今回のをベースにまた挑戦してみよう。
ヘルシーカレーへの道のりはまだまだ遠いのです。
# by harumerci | 2012-02-12 23:05 | food

幸福のチョコレート

もうすぐバレンタイン。
今年もフェリシモの「幸福のチョコレート」をお取り寄せしました♫

幸福のチョコレート_d0194759_22294141.jpg


ふたつともフランスからやってきたチョコレートたち。やっぱりフランスものに心惹かれる…フランスかぶれは健在です。
右は「コントワードゥ・カカオ」というお店のアソートチョコレート。食感の楽しそうなナッツなどがたくさん入ったもので、いろいろな種類が楽しめます。
左はゲラントの塩を使ったキャラメルフィリングがたっぷり入ったチョコレート。ゲラントの塩も塩キャラメルも大好き!それがチョコレートになってるなんて、買わずにはいられません。

これから夫くんやお友達と、この幸福を分かち合いたいと思います。

(おまけ)
ひと足早いバレンタインで、お友達にいただいた素敵なチョコレートを紹介します。
幸福のチョコレート_d0194759_22294446.jpg

これを温めたミルクに溶かします。

幸福のチョコレート_d0194759_22294524.jpg

こんな感じで、くるくる溶かすと…

幸福のチョコレート_d0194759_22294625.jpg

ホットチョコレートに!

出来上がる過程も楽しい、心温まる贈り物でした。
# by harumerci | 2012-02-11 22:03 | food

ちらし寿司

先日いなり寿司を作ったとき、酢飯に青ジソと胡麻を混ぜてみました。
その味が忘れられず、今日はちらし寿司にしてみました。

ちらし寿司_d0194759_20291326.jpg


青ジソと胡麻のほかに、にんじん、錦糸たまご、椎茸の佃煮を入れ、春らしい彩りのちらし寿司になりました。
青ジソの香りと胡麻の香ばしさ、さらに椎茸の旨みがたまらなく美味しい!
手軽な材料で作れるので、またちょくちょく作ろうかなぁ。

ちなみに椎茸の佃煮も作りました。
昨日からじっくり干し椎茸を戻したものを炊き上げました。
余談ですが、干し椎茸が十分水分を吸ってぷっくりと戻った姿がツボです。美味しさももちろんありますが、その姿を見たくて干し椎茸を使っているのかも…
# by harumerci | 2012-02-08 20:09 | food